Receita Pão de Minuto (com fermento para bolo)

Olá meninas e meninos.
Sabe aquela vontade comer pãozinho feito em casa, porém quando você vai até a sua dispensa verifica que não tem fermento para pão e bate aquela preguiça e é tarde demais para ir até o mercado ou padaria?
Pois então vou ensinar aqui um pão rápido feito com fermento para bolo.
Não fica igual aos pães feito com fermento próprio. Mas se você rechear e comer quente, dá para enganar o estômago! rsssss é comível 

Leva 5 minutos para misturar os ingredientes e 20 min. no forno a 180 graus.

Ingredientes

3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de fermento para bolo
2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga
1 ovo
1 xícara (de chá) de leite
1 gema para pincelar


Modo de Preparo

Primeiramente ligue o forno (temperatura média) e deixe esquentando enquanto você faz a massa.


Coloque em um recipiente os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento), misture e abra um buraco no meio. Agora coloque a manteiga, o ovo e o leite. 


Misture primeiramente com um garfo e depois com as mãos até formar uma bola. Retire pequenas porções de massa e modele bolinhas.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Dê uma leve batidinha na gema e pincele por cima com um pincel. Deixe espaço entre as bolinhas, pois ela cresce um pouco. Leve ao forno e deixe assar até dourar.

 Observação: Eu fiz recheado com presunto e queijo, então foi de cumprido que fiz meus pãezinhos e não em formato de bolinha, onde renderam 17 pãezinhos recheados.


Para rechear seus pãezinhos é necessário abrir a massa com rolo em cima de uma toalha de mesa enfarinhada, rechear e enrolar.

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Tchau


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